锅塌豆腐
锅塌豆腐是碗里姜膳分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“锅塌豆腐”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的锅塌豆腐。
菜式简介
锅塌豆腐是一道家常菜肴，属于鲁菜系，主要材料为豆腐。其鲜嫩可口，营养丰富广受大众的喜爱。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐适量
- 鸡蛋适量
- 面粉适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 花椒适量
- 盐适量
- 水适量
- 花生油适量
- 蚝油适量
- 方火腿适量
- 香菜适量