红腐猪蹄
红腐猪蹄是putimama分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“红腐猪蹄”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红腐猪蹄。
菜式简介
猪蹄是一道自创(私厨)家宴菜、传统菜肴，其做法多种多样。今天的红腐猪蹄是利用了红腐乳的汁做此道家宴菜，其味道鲜美，营养丰富、软糯可口、颜值红亮，做为年夜之一寓意发财。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪蹄2个
- 辅助料
- 红腐乳汁小半碗
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 大料适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 冰糖适量
- 花椒适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 热水适量