椒盐烧饼
椒盐烧饼是飘零星分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“椒盐烧饼”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒盐烧饼。
菜式简介
很受欢迎的一款烧饼。味道很好,外皮酥脆里面松软,充满了芝麻和椒盐的香气。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 辅助料
- 水250克
- 酵母5克
- 油适量
- 盐适量
- 白芝麻少许
椒盐烧饼的做法步骤
椒盐烧饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·用煎锅煎一会儿主要是为了给烧饼上色,烤箱短时间不易上色,烤的时间长了会让饼口感发干变硬。
2·用烤箱烤是为了让烧饼更松软层次突出