东北大丰收
东北大丰收是LINKFAIR凌丰厨具分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“东北大丰收”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北大丰收。
菜式简介
东北大乱炖,又名“大丰收”。 这款美食的名字听起来好像是一锅食材扔下去乱煮,然而其实并不乱炖,它由猪精排,豆角,土豆,青椒,玉米,茄子等多种食材一起炖至而成,不仅荤素搭配,营养丰富,而且颜色鲜艳,符合每天吃几种颜色食物的健康理念呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 土豆2个
- 玉米1根
- 胡萝卜1根
- 猪排骨250克
- 猪梅肉250克
- 四季豆适量
- 辅助料
- 老抽适量
- 生抽适量
- 豆瓣酱适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 姜适量
- 蒜瓣4-5瓣
东北大丰收的做法步骤
东北大丰收做法技巧/窍门/补充说明:
配料以及相关食材的用料不用这么的死板,毕竟我们做得不是烘培,味道也可以根据自己的来进行调整,祝大家制作成功!