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住家红烧肉

菜谱编号:032-660
住家红烧肉是【rmaymay】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“住家红烧肉”。
住家红烧肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
五花腩:适量梅菜:适量
辅助料用量
蒜头:适量沙姜:适量
酱油:适量老抽:适量
麻油:适量盐:适量
鸡精:适量白糖:适量
柱候酱:适量水:适量

住家红烧肉的做法步骤

  • 第五步:同时加入蒜头 沙姜 酱油 老抽 麻油 盐 鸡精 白糖 调味
  • 第三步:将金黄色的五花腩切成一块块的
  • 第六步:最好用砂锅煮 这样会更好味些 加少许梅菜 放入调味的同时 加入一些开水 刚刚过肉的表面就可以
  • 第一步:准备的主要食材是 五花腩我这次的五花腩 是已经去了皮的
  • 第四步:加入准备的材料 一定要加柱候酱 这个才更香
  • 第二步:洗干净后沥干水 放入无油烧红了锅里 两边都烧成微微的金黄色
  • 第七步:这就是我这次做的红烧肉 准确来说是没皮的红烧肉 完成
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