火锅鱼
火锅鱼是尔东叶分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“火锅鱼”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的火锅鱼。
菜式简介
鲜活的大鲢鱼,收拾干净,不必煎制,直接放到电锅中煮,味道非常鲜美。加几朵香菇、几片白萝卜,既丰富了火锅鱼的口感,也增加了营养。寒冷的冬天,吃到最后一口依然是热的,舒服。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲢鱼1500克
- 辅助料
- 干香菇适量
- 白萝卜适量
- 豆瓣酱适量
- 盐适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
火锅鱼的做法步骤
火锅鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1、调味品依据个人口味添加。
2、配菜依据个人偏爱选用。
3、煮至时间以食材熟为标准。