葱爆红极海参
葱爆红极海参是蔷薇美食记分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“葱爆红极海参”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱爆红极海参。
菜式简介
今天特意为大家介绍一道菜,采用极珍贵的冰岛红极参为原料。大家都知道海参是好东西,大家广为食用,冰岛红极参营养更为,蛋白质含量达20·3%,海参多糖等活性物质约占15%,富含海参皂甙、维生素和微量元素等;脂肪含量低,仅有0·06%左右;基本不含胆固醇,每百克海参胆固醇仅含量0·02毫克。因此,冰岛红极参是海参中的保健营养极品,含有大量的矿物营养,如钙、镁、锰、硅,其中有机钙含量丰富,为天然补钙食品。老少皆宜!
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冰岛红极海参条100克
- 大葱1根
- 生姜5片
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 糖适量
葱爆红极海参的做法步骤
葱爆红极海参做法技巧/窍门/补充说明:
1·红极参本身就很鲜美,不需要太多调料。
2·翻炒时候不要太大火,以前炒焦。