潮音潮人：潮汕素炒丝瓜
潮音潮人：潮汕素炒丝瓜是潮音潮人分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“潮音潮人：潮汕素炒丝瓜”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮音潮人：潮汕素炒丝瓜。
菜式简介
潮汕人最为熟悉的丝瓜烙，也称鼠瓜丸。用的正是在所有的瓜类中的营养价值颇高，也是在夏天这个季节吃得比较多的一款瓜类——丝瓜。
丝瓜不仅可与其他食材搭配爆炒，也可单炒。今天小编教大家怎么素炒吧：潮汕素炒丝瓜
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 丝瓜1条
- 辅助料
- 蒜瓣4瓣
- 葱2根
- 盐适量
潮音潮人：潮汕素炒丝瓜的做法步骤
潮音潮人：潮汕素炒丝瓜做法技巧/窍门/补充说明：
? 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
? 丝瓜自身含有水分，所以加水时，少许就好
? 丝瓜成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具
? 如想查看更多美食教学视频，请到公众号获取
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