核桃炒丝瓜
核桃炒丝瓜是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“核桃炒丝瓜”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的核桃炒丝瓜。
菜式简介
核桃入菜一直是我喜欢吃，喜欢酥香的核桃和蔬菜搭配在一起的味道。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能； 核桃仁还含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性 ，核桃富含磷脂、维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 核桃仁100克
- 丝瓜300克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 蔬之鲜适量
核桃炒丝瓜的做法步骤
核桃炒丝瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒核桃时要冷油入锅小火慢慢煸。
2、丝瓜的口味讲究清淡，不要放味重的调味料。