核桃牛轧糖
核桃牛轧糖是美女天天分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“核桃牛轧糖”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的核桃牛轧糖。
菜式简介
奶香味十足,果仁满满的核桃牛杂糖,用了上好的黄油,奶粉可以算是牛杂糖里的小贵族了
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 日式棉花糖540克
- 淡味黄油40克(恩蓓克动物)
- 奶粉400克(德运)
- 辅助料
- 核桃仁300克
- 黑芝麻50克(熟)
核桃牛轧糖的做法步骤
核桃牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:
全程都是小火加工,奶粉不要一次性都倒进锅里,之后取出揉的过程中加入剩余的就行,如果感觉软就再加些奶粉
核桃仁生的烤之前用开水浸泡祛除苦涩味,晾干再入烤箱,或者换成自己喜欢的果仁
菜谱标签:零食