第二步：皮薄肉厚
第六步：糖水滚开
第一步：长在树上的核桃
第七步：等糖水只剩下一半的時候把煮过的核桃放进糖浆里，一直煮到把糖浆都挂在核桃上，边煮边搅拌
第十二步：美味啊
第十步：挂满糖浆的核桃要油炸１分钟
第五步：白糖：水＝１：１兑开
第八步：挂了糖浆后表面发亮，可以拿来吃，可就是有點沾手，不方便
第九步：油锅烧开
第四步：煮５分钟左右去腥味，煮过后拿来尝一尝味道跟之前不一样
第三步：２３元／斤的核桃去完皮
第十一步：炸过的核桃拿出来，放在厨房纸巾上去油，再一个个分开来放在盘子上
补脑佳品－甜酥核桃
补脑佳品－甜酥核桃是【hourikim】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补脑佳品－甜酥核桃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
说核桃，第一印象就是补脑的好东东～～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 核桃：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 水：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |