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鲜肉玉子蒸

菜谱编号:322-364
鲜肉玉子蒸是【清酒淡茶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜肉玉子蒸”。
鲜肉玉子蒸
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉末:80克鸡蛋豆腐:2个
鸡蛋:1个--
辅助料用量
葱末:1捏姜末:1捏
酱油:5ML蚝油:5ML
料酒:3ML味精:少许
盐:少许--

鲜肉玉子蒸的做法步骤

  • 第一步:肉末里放入葱姜末,少许盐
  • 第五步:放入料酒
  • 第八步:中间放入拌好的肉馅,放入开水锅内,蒸10分钟左右即可。
  • 第九步:鲜香味美。
  • 第四步:打入一个鸡蛋
  • 第七步:鸡蛋豆腐切成片摆到盘中
  • 第六步:放入少许味精搅拌均匀。
  • 第三步:放入蚝油
  • 第二步:放入酱油
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