潮汕冬至小汤圆【无馅】
潮汕冬至小汤圆【无馅】是天涯豆豆分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“潮汕冬至小汤圆【无馅】”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮汕冬至小汤圆【无馅】。
菜式简介
从小吃到大的汤圆,家里一直做的都是没有馅的汤圆,以前在家乡阿嬷逢年过节都会做,每次拜完神我就吃一小碗。现在都是老妈在做,说不出是什么味道,我想这大概就是家乡的味道,魂牵梦绕永远都不会忘记的古早味。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉300克
- 芝麻50克
- 花生米50克
- 辅助料
- 白砂糖50克
潮汕冬至小汤圆【无馅】的做法步骤
潮汕冬至小汤圆【无馅】做法技巧/窍门/补充说明:
冬节,按潮汕习俗,算一个大节日,家家户户都要做汤圆(我们叫做so圆)吃汤圆。冬至,当天一大早要先烧香祭拜列代祖宗。祭品中汤圆是必备的,祈求列代祖宗,保佑后代阖家安康、快乐。