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潮汕冬至小汤圆【无馅】

做菜达人@天涯豆豆
潮汕冬至小汤圆【无馅】是天涯豆豆分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“潮汕冬至小汤圆【无馅】”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮汕冬至小汤圆【无馅】。
潮汕冬至小汤圆【无馅】

菜式简介
  从小吃到大的汤圆,家里一直做的都是没有馅的汤圆,以前在家乡阿嬷逢年过节都会做,每次拜完神我就吃一小碗。现在都是老妈在做,说不出是什么味道,我想这大概就是家乡的味道,魂牵梦绕永远都不会忘记的古早味。

耗时/难易度
口味甜香
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
糯米粉300克
芝麻50克
花生米50克
辅助料
白砂糖50克

潮汕冬至小汤圆【无馅】的做法步骤

潮汕冬至小汤圆【无馅】做法技巧/窍门/补充说明:

冬节,按潮汕习俗,算一个大节日,家家户户都要做汤圆(我们叫做so圆)吃汤圆。冬至,当天一大早要先烧香祭拜列代祖宗。祭品中汤圆是必备的,祈求列代祖宗,保佑后代阖家安康、快乐。

菜谱标签:粤菜小吃

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