潮汕冬至菜粿
潮汕冬至菜粿是天涯豆豆分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“潮汕冬至菜粿”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮汕冬至菜粿。
菜式简介
我家乡的习俗，冬至一定要做菜粿的，家家户户都会提前一两天做，到了外面工作也不例外，我能说我的朋友圈都在做菜粿吗????？我家也不例外冬至节前做菜粿的，大半天就跟我妈学做菜粿，结果是菜粿都是我妈做的，我就在旁边看着????，感觉好不要脸了，做菜粿什么的还是老妈最棒????。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 糯米粉2斤
- 生粉200克
- 面粉300克
潮汕冬至菜粿的做法步骤
潮汕冬至菜粿做法技巧/窍门/补充说明：
1在和面团的时候水要一点点的加，揉成的面团要不软也不硬。
2馅料要看个人的口味，可以随意加不同的菜。
3包成的形状可看个人的，像包饺子的做法也可以。