爆炒花甲
爆炒花甲是与其抱怨，不如改变分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“爆炒花甲”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒花甲。
菜式简介
简单，速度，好学的一道菜
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺爆
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 花甲一斤
- 辅助料
- 料酒适量
- 干辣椒适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 朝天椒6个
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 花甲适量
爆炒花甲的做法步骤
爆炒花甲做法技巧/窍门/补充说明：
花甲买回家放盐泡几个小时最好，把里面的沙子泡出来，这样干净。以免吃到沙子，影响胃口。