香辣花甲
香辣花甲是萌城美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“香辣花甲”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣花甲。
菜式简介
炒花甲在夜市上很受欢迎,一盘冒着热气的炒花甲,配上冰冻的啤酒,既美味又满足。如果自己在家炒着吃,不仅做法简单,价格也便宜得多。
鲜活肥美的花甲,爆香的姜蒜,再加入少许辣椒,经过爆炒,香气十足的炒花甲就做好了。吃起来鲜嫩又多汁,稍带微辣,超级过瘾!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 花甲500克
- 小米椒3只
- 干辣椒4只
- 葱两根
- 香菜两根
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 油适量
- 辅助料
- 豆瓣酱适量
- 生抽适量