香辣烧烤豆腐串
香辣烧烤豆腐串是刘英杰分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香辣烧烤豆腐串”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣烧烤豆腐串。
菜式简介
烤豆腐串是我们东北很火的烧烤,在学校附近都会有小摊子或者移动小屋在卖铁板烧,里面卖得超火的就是烤冷面和烤豆腐串,这个烤过之后,干豆腐更香,而香菜的味道变得很特别,大家也试试吧!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 干豆腐适量
- 辅助料
- 香菜适量
- 调味料
- 韩式辣酱适量
- 玉米油适量
- 孜然粉适量
- 辣椒粉适量
香辣烧烤豆腐串的做法步骤
香辣烧烤豆腐串做法技巧/窍门/补充说明:
1 香菜不要卷得太多,干豆腐也不要卷得太厚,否则不易入味。
2 在煎得时候,用铲子压可以使豆腐串均匀受热,煎得均匀。
3 洒上的调味料可以根据自己的爱好有所改变。
相关食材:豆腐