懒人花甲粉【初味日记】
懒人花甲粉【初味日记】是初味日记官方分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“懒人花甲粉【初味日记】”制作过程分16个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的懒人花甲粉【初味日记】。
菜式简介
肥美大只的花甲，吸足了汁水却还是爽口的龙口粉丝，吃着会上瘾哦。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 花甲适量
- 辣椒适量
- 白菜适量
- 龙口粉丝2束
- 金针菇适量
- 姜丝适量
- 洋葱适量
- 香菜适量
- 辅助料
- 辣椒粉适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 蒜蓉适量
- 油适量
- 糖适量
- 酱油适量
- 胡椒粉适量
懒人花甲粉【初味日记】的做法步骤
懒人花甲粉【初味日记】做法技巧/窍门/补充说明：
/花甲/
花甲买回来后要多冲洗几次，把表面的洗干净再放到水中等待吐沙，静置时间可加长。可时不时轻轻搅动一下或换一下水。
/配菜&调味/
可按个人喜好放喜欢的配菜，调味方面也一样。喜欢吃辣的多放，不能吃辣的可不放。
/锡纸碗/
1、用锡纸放在碗中，按着碗的轮廓捏成碗的形状即可。
2、想偷懒的可以直接买烧烤用的锡纸碟或任何可以放入烤箱烘烤的容器。