“凉菜”懒人凉皮
“凉菜”懒人凉皮是南兮·人间烟火分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。““凉菜”懒人凉皮”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的“凉菜”懒人凉皮。
菜式简介
许多人一到夏天爱吃凉皮,嫌街上卖的不卫生,想自己在家做。但做凉皮就要洗面,还得等着沉淀,没有七八个小时吃不到嘴。而且做凉皮还得专用的凉皮锣锣,洗面凉皮其中有很多技巧,然而今天做的这道“懒人凉皮”的做法很受到大家欢迎,省时省力,方便快捷,兑水就是米浆,上锅蒸一下就可以了,只需要十来分钟就可以吃上美味的凉皮。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 水磨面皮粉适量
- 水适量
- 辅助料
- 菠菜适量
- 豆芽适量
- 油泼辣椒1勺
- 香醋2勺
- 盐少许