懒人版 红烧茄子
懒人版 红烧茄子是滋滋女分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“懒人版 红烧茄子”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的懒人版 红烧茄子。
菜式简介
此乃懒人版红烧茄子,但是味道还是正宗滴,呵呵。跟我一起做吧。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄子三两个
- 西红柿2个
- 青椒1个
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜末适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 面粉适量
懒人版 红烧茄子的做法步骤
懒人版 红烧茄子做法技巧/窍门/补充说明:
1·炸茄子的时候,油温很重要。将一只干净的筷子插入油中,如果沿着筷子迅速出现些小气泡,此时放茄子就行了。这样炸出来的茄子不油腻
2·西红柿一定要炒出汁
相关食材:茄子