十三香掌上带皮牛肉
十三香掌上带皮牛肉是读书当将破万卷分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“十三香掌上带皮牛肉”制作过程分45个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的十三香掌上带皮牛肉。
菜式简介
绝对自创。独一无二。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 带皮牛肉1000克
- 鸭掌500克
- 辅助料
- 姜片适量
- 蒜适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 砂仁适量
- 白扣适量
- 沙姜适量
- 白芷适量
- 小米辣适量
- 泡椒适量
- 大红袍花椒适量
- 干朝天椒适量
- 豆瓣酱适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 味精适量
- 葱节适量
- 啤酒适量
- 油适量
- 香菜适量
- 十三香适量
- 料酒适量
- 盐适量