糖醋藕丁
糖醋藕丁是眉儿美食分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“糖醋藕丁”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋藕丁。
菜式简介
以前我曾经在南方好几个城市待过，那时候非常不喜欢吃藕，总觉得吃不习惯。但是后来回北方后，菜市场也经常都看见有卖藕的，时不时的买来吃，吃着吃着现在还非常喜欢吃了 ，特别是这道糖醋藕丁，最近真的是出现频率挺高，酸酸甜甜再放点小米椒带着一丝丝的辣味，是一道非常好吃的开胃小菜，下粥下饭都是极好的。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜藕适量
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 陈醋适量
- 白糖适量
- 小米椒适量
- 葱适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
- 植物油适量
糖醋藕丁的做法步骤
糖醋藕丁做法技巧/窍门/补充说明：
1、糖醋汁根据自己口味调整，我这个是半个藕，实在不好量化调料的用量。
2、水淀粉不用都放入，分次加入至合适即可。