仔姜炒鸭脯
仔姜炒鸭脯是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“仔姜炒鸭脯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肉滑姜香,益脾开胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炒 | 
| 耗时:廿分钟 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 鸭脯肉:150克 | 仔姜:1根 | 
| 辅助料用量 | |
| 菜籽油:3茶匙 | 料酒:2茶匙 | 
| 红苕淀粉:1·5茶匙 | 盐:0·5茶匙 | 
| 小葱:2根 | 花椒油:少许 | 
| 鸡精:少许 | 胡椒粉:少许 | 

