仔姜烧鸡块
仔姜烧鸡块是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“仔姜烧鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一到原汁原味的农家菜。仔姜含有丰富的营养。明天吃股就有冬吃萝卜夏吃姜的说法。芷江的拼青相配。配上鸡块儿放点简单的调料。非常的美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：半只 | 仔姜：适量 |
| 大葱：一根 | 花椒：10颗 |
| 八角：3个 | 青椒：2个 |
| 小米辣：5个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菜籽油：一勺 | 盐：少许 |
| 酱油：二匙 | 老抽：半匙 |
仔姜烧鸡块的做法步骤
仔姜烧鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
一道原汁原味的农家菜，调料很简单，不要其他多余的调料了。就是仔姜配上鸡块的清香。