红烧土豆鸡块

第六步：倒入土豆块。

第五步：将鸡块大火炒几分钟至肉转变白色。

第二步：鸡肉块洗净加入生抽腌制片刻， 其它材料切好，备用。

第十步：开始烧20分钟。

第一步：备好所需材料。

第七步：一同和鸡肉翻炒。

第十一步：或收干汤汁，即可出锅。

第三步：烧热锅，下适量油烧热，爆香蒜茸，葱茸及姜片。

第九步：添加几粒冰糖。（加冰糖的目的不是为了甜，而是为了 提鲜，焖出来肉是咸鲜，颜色也很诱人）

第十二步：成品图：是不是很诱人涅。

第八步：加入一點水，再调入生抽，老抽，蚝油及胡椒粉翻炒均匀。

第四步：爆香后，加入鸡肉块煸炒。