香菇蒸鸡块
香菇蒸鸡块是恩泽妈咪分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香菇蒸鸡块”制作过程分6个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇蒸鸡块。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡全翅适量
- 鲜香菇适量
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 香油适量
- 鸡精适量
- 水淀粉适量
香菇蒸鸡块的做法步骤
香菇蒸鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
* 加入适量的水淀粉腌制，是让鸡翅嫩滑的关键。也可以换成生粉；
* 鲜香菇可换成木耳，蒸后鸡翅的汤汁被它吸收，就很有味道了；
* 喜欢吃辣的，腌鸡翅的时候就可以添加辣椒；
相关食材：香菇