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宫保鸡丁 (快餐版)

做菜达人@jacey01
宫保鸡丁 (快餐版)是jacey01分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“宫保鸡丁 (快餐版)”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保鸡丁 (快餐版)。
宫保鸡丁 (快餐版)
耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
鸡胸肉丁1磅
洋葱块1杯
彩椒块1杯
花生仁1/4 杯
姜粒1汤匙
1汤匙
干辣椒末1 茶匙
腰果仁1/4 杯
辅助料
葡萄籽油1汤匙
酱油2 汤匙
2 汤匙
蚝油1 汤匙
番茄酱1 茶匙
生粉1 茶匙
香油OPTIONAL

宫保鸡丁 (快餐版)的做法步骤

宫保鸡丁 (快餐版)做法技巧/窍门/补充说明:

传统的宫保鸡丁味儿重,油大。这道菜相对健康,做起来也简单。如果多出来的,封好放入冰箱,第二天会更入味儿。
鸡胸肉脂肪低,过火容易口感偏干。怕掌握不好,可以换成传统的鸡腿肉丁(建议研制30分钟以上)。

相关食材:鸡丁

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