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酱爆鸡丁

菜谱编号：354-906

酱爆鸡丁是【Anna_vam】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆鸡丁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

吃了好几天猪肉了，来点低热量的鸡肉~~~

酱爆鸡丁主厨：Anna_vam

第七步：加入黄瓜丁。

第二步：甜面酱一勺，两种酱加少许水调和。

第九步：出锅啦~~~

第一步：黄豆酱一勺。

第八步：将黄瓜和鸡腿肉翻炒均匀，收汁。

第四步：葱花爆炒出香味。

第五步：加入鸡腿肉丁，加少许料酒翻炒。

第三步：葱切葱花。

第六步：加入黄豆酱和甜面酱调好的酱汁，翻炒均匀。

酱爆鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：

琵琶腿弄下来的鸡腿肉切丁备用，鸡腿骨可以做汤用哇~~

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸡丁

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