炒青虾仁
炒青虾仁是万山红分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炒青虾仁”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒青虾仁。
菜式简介
我比较爱吃虾,几乎每周都会有虾的菜式上餐桌。今天做了一个简单快手的炒虾仁,用的冷冻青虾仁,本来还有些担心口感,做好后感觉还是不错的,口感很鲜嫩,搭配一点蔬菜清淡中有鲜香,我喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青虾仁200克
- 茭白60克
- 荷兰豆50克
- 辅助料
- 红辣椒1个
- 姜蒜末适量
- 食用油适量
- 盐2克
- 胡椒粉2克
- 黄酒10克
- 干淀粉少许
炒青虾仁的做法步骤
炒青虾仁做法技巧/窍门/补充说明:
虾仁炒的时间不要太久,以免炒老了影响口感。