扁豆烧山芋
扁豆烧山芋是小玉儿HiJade分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“扁豆烧山芋”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的扁豆烧山芋。
菜式简介
门口一个老太太说这么烧好吃,我就试了一下,真是惊为天人。以前怎么就不知道呢……
你会发现扁豆味道特殊浓郁,和山芋相得益彰互相融合,山芋内淀粉在收汁后炒出的粘稠感,真的非常好吃!全程大火!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 扁豆半斤
- 山芋1斤
- 辅助料
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 糖1勺
- 鸡精一茶匙
- 水适量