自制水面筋塞肉
自制水面筋塞肉是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“自制水面筋塞肉”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制水面筋塞肉。
菜式简介
第一次学做水面筋,特意网购了石磨面粉,试了500克面粉,最后成品就十来个!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 辅助料
- 猪肉泥125克
- 料酒1勺
- 盐少许
- 美极鲜味汁1勺
- 白胡椒粉少许
- 姜汁半勺
- 鲍汁1勺
- 葱姜水适量
- 葱花适量
- 香油适量
自制水面筋塞肉的做法步骤
自制水面筋塞肉做法技巧/窍门/补充说明:
煮的时候最好能用高汤来煮,洗下的水不要浪费,等它沉定后可以摊饼