自制腐竹
自制腐竹是玖嘉颐分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“自制腐竹”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制腐竹。
菜式简介
自制腐竹，安全卫生，无任何色素和添加剂，豆香浓郁，营养健康
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 干黄豆半斤
- 凉水适量
自制腐竹的做法步骤
自制腐竹做法技巧/窍门/补充说明：
腐竹：是豆制品的高档食品，该产品营养价值之高，被人们广称为“素中之荤”，备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成，具有与黄豆相似的营养价值，如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等，对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几，特别适合妇女，能调节内分泌，补充植物雌激素，改善更年期综合症；能令皮肤白皙润泽，容光焕发。
患有肾炎，糖尿病，痛风的人应该少吃，否则加重病情
相关食材：腐竹