自制果冻
自制果冻是薄灰分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“自制果冻”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制果冻。
菜式简介
琼脂是由石花菜或江篱(属红藻)经加热至溶化后,加以冷却凝固而成的海藻精华。琼脂含有丰富的膳食纤维(含量为80·9%),蛋白质含量高,热量低,具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用,被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 菠萝适量
- 果珍适量
- 辅助料
- 琼脂10克
- 水适量
自制果冻的做法步骤
自制果冻做法技巧/窍门/补充说明:
用鱼胶粉做果冻口感会更好
水果可换成任意水果