松鼠鱼
松鼠鱼是t奔跑的鹿人分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“松鼠鱼”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的松鼠鱼。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鲫鱼适量
- 辅助料
- 白糖50克
- 虾仁适量
- 色拉油30克
- 料酒10克
- 番茄酱10克
- 橙汁15克
- 清水20克
- 白醋15克
- 香油5克
- 胡萝卜丁适量
- 青豆适量
- 松仁适量
松鼠鱼的做法步骤
松鼠鱼做法技巧/窍门/补充说明:
刀功是关键,炸的时候一定注意油温不能过低,要达到五成,