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松鼠面包

做菜达人@白~雾
松鼠面包是白~雾分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“松鼠面包”制作过程分22个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的松鼠面包。
松鼠面包

菜式简介
  最近特别喜欢做动物面包,虽然比较费时,看到成品那一刻所以辛苦都值得等待。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度高级
主材料
高筋面粉200克
牛奶120克
绵白糖20克
黄油15克
2克
酵母2克
辅助料
可可粉适量
红曲粉少许
蓝色素几滴

松鼠面包的做法步骤

松鼠面包做法技巧/窍门/补充说明:

团也可换成其他白面团配方哈,不过尽量选用低蛋低油配方,不易上色烤出来好看。烤箱温度、时间自行把握调整,千万别忘中途加盖锡纸,略微有点上色了就可以盖锡纸,不然就成黑脸松鼠了。

菜谱标签:烘焙
相关食材:面包

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