辣子鸡
辣子鸡是爱生活的馋猫分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“辣子鸡”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣子鸡。
菜式简介
我喜辣,做任何菜都会下辣椒,好像无辣不欢,金龙鱼的外婆乡菜籽油真的很适合做香辣菜,它有与众不同的口感和香气,今天做的辣子鸡出锅就秒光,连干辣椒都不舍得放过呢
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅中6个
- 小鸡腿5个
- 花椒1小把
- 辅助料
- 酱油15克
- 蚝油10克
- 胡椒粉2克
- 姜片4片
- 料酒5克
- 蒜末3克
- 湿辣椒7个
- 干辣椒1碗