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秋天不要错过的宴客菜-----栗子鸡

做菜达人@漂亮马婆
秋天不要错过的宴客菜-----栗子鸡是漂亮马婆分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“秋天不要错过的宴客菜-----栗子鸡”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秋天不要错过的宴客菜-----栗子鸡。
秋天不要错过的宴客菜-----栗子鸡

菜式简介
  在我们临沂,宴席上少不了的就是鸡肉,一般是辣炒很多,红烧的并不多,不过当家里客人中有孩子时,最好是还是做成小朋友也喜欢的红烧味道,秋天也是栗子大量上市的时候,放上甜糯的栗仁,大人孩子也会喜欢哟,养胃健脾,补肾强筋,这道栗子鸡也是济南当地的名菜,拿来宴客,绝对的抓面子。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
肉食鸡半只
栗子20个左右
辅助料
半棵
1大块
花生油2勺
调味料
生抽2勺
老抽1勺
1茶匙
冰糖10克
花椒1小勺
料酒2勺

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