香辣牛肉丝
香辣牛肉丝是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“香辣牛肉丝”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣牛肉丝。
菜式简介
这道香辣牛肉丝在四川的宴席上凉菜里面站着很重要的位置，差不多的宴席上都会有这样的一盘牛肉丝今天就和大家一起来坐做家庭版的。下饭请客当零食都是非常不错的。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛腱子肉半斤
- 卤水适量
- 白芝麻一匙
- 辅助料
- 生抽一匙
- 辣椒面半匙
- 孜然粉半匙
- 花椒面1/5匙
- 白胡椒粉少许