葱段煎鸡肉
葱段煎鸡肉是【seiseizhang】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱段煎鸡肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：2块 | 大葱：3/2颗 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 炸鸡粉：100克 |
| 净水：100ML | -- |
葱段煎鸡肉的做法步骤
葱段煎鸡肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、选购大葱时，要注意挑选葱白部分紧实的大葱，这样的大葱葱白部分口感清甜。
2、用锅里同时煎葱段和鸡块时，要将大葱那一面煎出的油不时地往鸡块这一面倾斜，让葱榨出的香味包裹鸡肉。
3、炸鸡粉我是让东京的朋友定期帮我买的老牌子，面粉、调味料都是拌好的，不需要另外加盐之类的。