番茄汁沙丁鱼
番茄汁沙丁鱼是【中国独立团长】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄汁沙丁鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茄汁沙丁鱼做法:1·先将沙丁鱼洗净·2·用盐水、黄酒、姜末浸泡30分钟后用油香煎·3将煎好的沙丁鱼放入高压锅焖煮25分。4·将焖煮好的沙丁鱼放入番茄汁,熬制收汁后即可食用了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸甜 | 工艺:煮 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 沙丁鱼:1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒:5克 | 姜末:5克 |

