南瓜番茄疙瘩汤
南瓜番茄疙瘩汤是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“南瓜番茄疙瘩汤”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜番茄疙瘩汤。
菜式简介
今天这道“番茄南瓜疙瘩汤”, 就是小时候经常做给孩子吃的,也是孩子最爱吃的之一。疙瘩汤里加入了黄瓜、番茄和青菜,这三种蔬菜都是价格便宜、简单易买且营养非常丰富的食材, 红黄绿三种颜色,也让这么一道简单又普通的疙瘩汤吸引孩子的目光,勾起他们的食欲,且酸酸甜甜的味道很开胃哟。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉1小碗
- 南瓜1小块
- 辅助料
- 番茄1个
- 青菜2颗
- 油适量
- 盐适量
南瓜番茄疙瘩汤的做法步骤
南瓜番茄疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明:
1· 面粉加入适量的盐, 分次加入少许水,搅拌成絮状; 注意搅拌好的絮状的疙瘩先放在一边,再下一次加水,继续搅拌; 2· 番茄要用油煸炒才有利于番茄红素的吸收; 3· 用番茄和南瓜丁熬煮的蔬菜汤, 来煮疙瘩,再加入盐调味, 最后放入青菜叶即可。
答配菜谱:南瓜与番茄的做法