菠萝焖鸭
菠萝焖鸭是【梦桃缘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝焖鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用水果菠萝入菜，能去掉鸭腥味，两者一起食用，营养丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭腿：2个 | 菠萝：半个 |
| 姜：1块 | 葱：2颗 |
| 大蒜：半个 | 八角：3颗 |
| 海天黄豆酱：2匙 | 蚝油：2匙 |
| 生抽：1匙 | 盐：小半勺 |
| 料酒：1匙 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡椒粉：适量 | 清水：适量 |
菠萝焖鸭的做法步骤
菠萝焖鸭做法技巧/窍门/补充说明：
最后加入菠萝翻炒时间不宜过久，否则菠萝太酸。
相关食材：菠萝