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二帅--烧椒鸡块

做菜达人@沈文议_RaUmOq
二帅--烧椒鸡块是沈文议_RaUmOq分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“二帅--烧椒鸡块”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的二帅--烧椒鸡块。
二帅--烧椒鸡块

菜式简介
  微麻辣;肉质鲜嫩爽口、回味无穷;自制花椒油的麻不会太刺激味蕾的!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
三黄鸡半只
辅助料
青二荆条150克
大蒜10克
花椒油150克(自制)
5克
味精5克
黄瓜200克
白糖5克

二帅--烧椒鸡块的做法步骤

二帅--烧椒鸡块做法技巧/窍门/补充说明:

自制花椒油:鲜青花椒1斤。
菜油5斤。
菜油烧至八成热开小火等油温自然降低到6成时慢慢下花椒、直到下完开大火、把花椒的水分去干、关火泡24小时效果更好。

菜谱标签:热菜家常菜

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