干虾白菜煲
干虾白菜煲是Cc兔子分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“干虾白菜煲”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干虾白菜煲。
菜式简介
菜煲貌似属于南方食品，在于它的咸跟鲜。配粥配饭都是个不错的选择
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 干虾数量
- 大白菜一颗
- 香菇少许
- 辅助料
- 鸡精少许
- 盐少许
- 料酒1-2勺
- 五香粉少许
- 酱油少许
干虾白菜煲的做法步骤
干虾白菜煲做法技巧/窍门/补充说明：
做焖煲锅个人都喜欢先把各个食材都炒香后再焖煲，第一容易熟，第二香味更浓郁。
干虾单炒有一个很浓的腥味其实不用在意，只要过油出味就可以了，不需要炒太久。
这里放料酒是为了去掉干虾的腥味，所以不用放生姜之类的东西，出来一丁点腥味都没有哦。
再来酱油只是为了上色提鲜，所以不用太多哦。
如果喜欢菜软绵绵的口感可以再多煲一会哦