中西结合超美味-----鲜虾蛋挞

做菜达人@sunshinewinnie

中西结合超美味-----鲜虾蛋挞是sunshinewinnie分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“中西结合超美味-----鲜虾蛋挞”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的中西结合超美味-----鲜虾蛋挞。

菜式简介
　　纯属自己想象出来的，没想到味道还真不错，得到家人大赞，可惜今天拍图片时一直找不到感觉，光线也不给力，不过好在味道好棒，算是弥补了这一缺陷。
　　有点中西结合的感觉，咸的蛋挞还真没吃过，经过这次尝试，蛋挞又有了新的吃法，虾肉、猪肉和鸡蛋，三种鲜味融合在一起，再加上蛋挞皮的酥脆，不要太美味哦，还不快来试试。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺烘焙; 耗时三刻钟; 难度简单

主材料: 蛋挞皮6个; 大虾6只; 肉馅适量; 鸡蛋1个

辅助料: 芝麻油适量; 生抽适量; 胡椒粉适量; 料酒适量; 蒸鱼豉油适量; 大葱末适量; 姜末适量; 鸡蛋1个

中西结合超美味-----鲜虾蛋挞的做法步骤

中西结合超美味-----鲜虾蛋挞做法技巧/窍门/补充说明：

原料：蛋挞皮大虾肉馅鸡蛋
调味：芝麻油生抽蒸鱼豉油胡椒粉料酒大葱姜末鸡蛋
烘焙：烤箱中下层，170度，35分钟（根据自己的烤箱调节）
小贴士：
1、平时烤蛋挞一般是放在烤箱中层，但这次做的虾尾是立起来的，担心被烤坏，我放在烤箱中下层。
2、蛋液最后用不了多少，1个鸡蛋就够了。

菜谱标签：儿童下午茶烘焙快餐

相关食材：虾

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