白菜包包

做菜达人@辽南蟹

白菜包包是辽南蟹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“白菜包包”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白菜包包。

菜式简介
　　年菜，不但要好吃好看，还要讨吉利。“白菜”谐音“百财”，咱们今天用白菜做福包，也来讨喜。
　　我做菜，越来越简单了，味道回归本味儿，形状回归自然，一切都从简吧。前天烧鱼，妞儿爸爸说，这鱼很好吃呢，跟昨天在外面吃的不一样，这个是真正的肉味儿，而昨天吃的都是调料味儿！这真是最高的评价！
　　居家做菜也要做出花样，但还是是简单操作，味道醇美为出发点。
　　今天这个菜很简单，看看就会了。
　　材料：大白菜叶子猪肉馅葱姜蒜黄木耳
　　调料：盐糖生抽料酒蚝油芝麻油淀粉
　　做法:

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺蒸; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 大白菜叶子适量; 猪肉馅料适量; 葱适量; 蒜黄适量; 木耳适量; 姜适量

辅助料: 盐适量; 糖适量; 生抽适量; 蚝油适量; 芝麻油适量; 淀粉适量

白菜包包的做法步骤

白菜包包做法技巧/窍门/补充说明：

1、白菜焯水变软就可以用了，不要过煮。
2、这道菜，馅料现拌现用，所以全料加入，如果不是现拌现吃，独拌肉馅，临操作时再加菜碎，避免菜碎腌过不好吃。
3、福包不宜太大，方便客人食用。

菜谱标签：热菜老人夏季食谱工作餐早餐中式宴请解酒活血化瘀

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