焖鱼
焖鱼是碗里姜膳分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“焖鱼”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的焖鱼。
菜式简介
大部分的海鱼都可以这种家常焖制法
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 海鱼适量
- 五花肉适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 八角适量
- 花椒适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 鸡精少许
- 厨用花雕适量(料酒)
- 面酱适量
- 味极鲜适量
- 醋适量
- 花生油适量
- 水适量