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鸡焖鱼做法食谱——味湶美食汇

菜谱编号:244-670
鸡焖鱼做法食谱——味湶美食汇是【思创味湶】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡焖鱼做法食谱——味湶美食汇”。
鸡焖鱼做法食谱——味湶美食汇
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡:半只芹菜:二条去叶切碎
油:适量--
辅助料用量
鱼:一条约一两半葱:适量
味湶鸡焖鱼酱料:适量姜:适量
蒜:适量--

鸡焖鱼做法食谱——味湶美食汇的做法步骤

  • 第四步:煎锅放油,放入腌好的鱼块中火煎,翻面继续煎至两面焦黄,煎好的鱼块盛出待用
  • 第三步:鸡块冷水入锅,烧开后煮5分钟,洗去血沫等脏东西
  • 第五步:再放入少许油,加入葱姜爆香,放入鸡块翻炒一会
  • 第二步:鸡剁成块
  • 第六步:放入适量味湶鸡焖鱼酱料,再放入适量水,炖一会
  • 第七步:加入煎好的鱼块,再炖30分钟即可
  • 第一步:鱼,切块,加葱、姜、盐腌制20分钟
  • 鸡焖鱼做法食谱——味湶美食汇做法技巧/窍门/补充说明:

    注意:1·煎过的鱼块,经过炖煮会特别好吃,嫌麻烦这一步也可以省去
    2·味湶鸡焖鱼酱料口味独特,味道鲜美,酱料与水的比例1:5

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡焖鱼做法食谱——味湶美食汇。

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