美味披萨（含饼皮做法）
美味披萨（含饼皮做法）是蔷薇美食记分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“美味披萨（含饼皮做法）”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味披萨（含饼皮做法）。
菜式简介
披萨一直是我闺女喜欢的西点之一，跟我撒娇好久了。刚好这次买了珍妮珍馐的脆皮肠，用来做披萨是不错的选择，趁着周末终于拔草了，话说我只吃了一块，剩下的家人都分完了，真的太好吃了，还是脆底的。
按着林育玮老是的披萨方子揉了披萨面团，不过含水量好高，需要适当的减少水分才行。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉450克
- 全麦面粉50克
- 橄榄油30克
- 零度冰水300克
- 酵母5克
- 珍妮罗勒脆皮肠70克
- 马苏里拉奶酪110克
- 辅助料
- 奶粉15克
- 盐10克
- 青椒50克
- 洋葱30克
- 红椒50克
美味披萨（含饼皮做法）的做法步骤
美味披萨（含饼皮做法）做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果觉得直接擀没办法擀出圆饼形，可以用8寸披萨盘辅助。
2、披萨饼底要用叉子戳洞预防烘烤膨胀。
3、披萨酱大家可以用专用的，也可以自己熬，不一样要用沙拉酱。
4、烤箱温度根据自身烤箱温度来衡定，温度只作参考，最后几分钟随时观察烘烤情况。