蔬菜牛肉饼
蔬菜牛肉饼是【lin悠然】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜牛肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中医一直建议要给正长个的孩子多吃点牛肉，其实我也蛮想常给孩子煎牛排吃，但是我儿子总是不喜欢，所以就只能想着做成其他的，唉，其实还是最传统的卤着做的多。
这不，他这段时间也不知怎么了，又想起汉堡来了，成天问我禽流感过去了没有，说到这汉堡，外边卖的还真就鸡肉的好吃，以前给买的牛肉的，他直接咬一口就不要了，我一尝，味道真的是不好哦，肉也特难吃。
于是我就想起来了这个胡萝卜牛肉小饼，做好后，外皮酥脆，肉鲜嫩多汁，不用面包夹，孩子就直接拿着吃完了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：250克 | 胡萝卜：380克 |
| 洋葱：100克 | 鸡蛋：2颗 |
| 淀粉：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑胡椒粉：2克 | 盐：适量 |
| 橄榄油：适量 | -- |
蔬菜牛肉饼的做法步骤
蔬菜牛肉饼做法技巧/窍门/补充说明：
淀粉的量以能成型为准。
相关食材：牛肉